Korea Selatan bukan hanya dikenal dengan drama, musik, dan budaya popnya, tetapi juga dengan kuliner khas yang menggoda selera.

Wisata Kuliner Korea Dari Jalanan Seoul Hingga Meja Makan

Wisata kuliner di Korea menawarkan pengalaman unik, mulai dari makanan jalanan yang cepat dan nikmat, hingga hidangan tradisional yang disajikan di restoran dengan suasana hangat.

Menjelajahi kuliner Korea adalah cara terbaik untuk merasakan budaya lokal melalui rasa dan aroma.

1. Street Food Seoul: Lezat dan Praktis

Jalanan Seoul dipenuhi dengan pedagang kaki lima yang menyajikan berbagai camilan lezat. Beberapa makanan jalanan yang wajib dicoba antara lain:

a. Tteokbokki

Tteokbokki adalah kue beras yang dimasak dengan saus pedas manis. Hidangan ini populer sebagai camilan sore atau makanan ringan saat jalan-jalan. Rasanya pedas, manis, dan sedikit kenyal, membuatnya digemari semua kalangan.

b. Hotteok

Hotteok adalah pancake manis berisi gula merah, kacang, dan kayu manis. Biasanya dijual saat musim dingin dan memberikan rasa hangat serta manis yang pas untuk camilan.

c. Gimbap

Gimbap adalah nasi gulung ala Korea yang dibungkus rumput laut dengan isian sayuran, telur, dan daging atau ikan. Mudah dibawa dan praktis dimakan, cocok untuk wisatawan yang ingin mencicipi kuliner Korea sambil berjalan-jalan.

2. Hidangan Tradisional: Menyelami Budaya Korea

Selain street food, Korea juga memiliki hidangan tradisional yang kaya cita rasa dan sejarah.

a. Kimchi

Kimchi adalah sayuran fermentasi pedas, biasanya kubis atau lobak, yang menjadi makanan wajib di setiap meja makan Korea.

b. Bibimbap

Bibimbap adalah nasi campur Korea dengan sayuran segar, telur, dan saus gochujang. Hidangan ini biasanya disajikan dalam mangkuk panas atau batu panas, menciptakan aroma dan rasa yang khas. Bibimbap menawarkan keseimbangan rasa pedas, manis, dan gurih sekaligus nutrisi yang lengkap.

c. Bulgogi

Bulgogi adalah daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu manis dan gurih, kemudian dipanggang atau ditumis. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi dan sayuran segar, menciptakan kombinasi rasa yang lezat dan memuaskan.

3. Kafe dan Dessert Korea

Wisata kuliner Korea juga tak lengkap tanpa menikmati dessert dan minuman khas:

Bingsu: Es serut dengan topping buah, kacang merah, atau susu kental manis, cocok untuk menyegarkan diri di musim panas.

Patbingsu: Varian bingsu dengan kacang merah manis, populer di kalangan remaja dan wisatawan.

Kopi Korea: Kafe di Seoul terkenal dengan menu kopi unik, latte art, dan suasana modern, cocok untuk bersantai setelah berjalan-jalan.

4. Tips Menikmati Wisata Kuliner Korea

Coba makanan jalanan lebih dulu untuk merasakan cita rasa lokal dengan harga terjangkau.

Pelajari dasar bahasa Korea untuk memesan menu dengan mudah, terutama di pasar atau kedai kecil.

Cicipi hidangan tradisional seperti kimchi dan bibimbap untuk pengalaman budaya yang autentik.

Siapkan kamera karena banyak makanan Korea dikemas cantik dan instagramable.

Nikmati kuliner lokal di berbagai suasana, mulai dari pasar malam hingga restoran tradisional.

Wisata Kuliner Korea Dari Jalanan Seoul Hingga Meja Makan

Wisata kuliner Korea adalah perjalanan rasa dari jalanan Seoul hingga meja makan.

Dari tteokbokki, hotteok, dan gimbap di street food, hingga kimchi, bibimbap, dan bulgogi di restoran tradisional,

setiap hidangan menyuguhkan pengalaman budaya dan cita rasa unik.

Menjelajahi kuliner Korea bukan hanya tentang makan, tetapi juga merasakan tradisi, kreativitas, dan kehidupan sehari-hari masyarakat Korea.

Bagi para pecinta kuliner, Korea menawarkan kombinasi sempurna antara kelezatan,

budaya, dan inovasi, menjadikannya destinasi wisata rasa yang wajib dikunjungi.